pondělí 18. 3. 2024
začátek 18:00
VEGANFEST 2024 v Kabinetu MÚZ
V rámci desátého ročníku VeganFestu Vás zveme na workshop na téma Veganské „rybí“ hody, který se uskuteční dne 18.3.2024 od 18:00, v sále Kabinetu MÚZ. V rámci workshopu vedeného Pavlou Drlíkovou, majitelkou Die Küche, se můžete těšit na rady, jak si jednoduše uvařit alternativu fish-free jídel.
Jakým způsobem lze chutně a s nápadem připravit veganskou podobu nejen vánočního menu?
Kanapky s jemným smetanovým tofu tvarohem s uzeným mrkvovým lososem, koprem, sezamem a citrónem.
Falešná rybí polévka s jáhlami a nori vločkami Tradiční bramborový salát s domácí majonézou, „rybou“ z marinovaného celeru v mořské řase a koření, obalené v křupavé strouhance, ozdobené citrónem.
Součástí bude malá ochutnávka a prostor pro případné dotazy. Večerem provází Míra Kopecká, spoluautorka článku Brno, veganů plno! Těšíme se na Vás.
VEGANFEST 2024
18. 3. 2024 ve 18:00