S těžkým srdcem a slzami v očích oznamujeme ukončení naší milované kuchyně. Rozhodnutí je to nesmírně těžké, ale po dlouhých debatách, zvažování možností a bilancování, zda a jak dlouho jsme ještě schopni všechno zvládnout, jsme se rozhodli toto dilema neprodlužovat.

Bylo to krásných sedm a půl let, ale veškeré nadšení, energii a snahu o dobře odvedenou práci v rámci srdeční záležitosti jménem Die Küche na miskách vah převážilo vystřízlivění a uvědomění si, že i přestože milujeme svoji práci, už je více břemenem než radostí.
Ale nebudeme plakat nad rozlitým sójovým mlékem. V současné době hledáme nového nájemce, protože bychom rádi, aby Kabinet MÚZ měl i nadále své místo na brněnské veganské gastro scéně. V Die Küche, jak ho znáte, se můžete najíst do konce června, poté bude kuchyně měsíc zavřená. V průběhu srpna provoz omezíme pouze na polední menu a od září již s novým nájemcem a novým konceptem.

Rádi bychom poděkovali všem zaměstnancům, vážíme si vaší práce a času, který jsme společně v kuchyni strávili. Naše díky patří především Vám, našim návštěvníkům, ať už jste přišli ze zvědavosti ochutnat jednou, nebo se vraceli opakovaně a podporovali veganskou komunitu. Zdravíme a děkujeme všem kapelám, bylo nám potěšením vás krmit před koncerty a podílet se tak, i když nepřímo, na pozitivní atmosféře hudebních večerů.

Gastronomie zažívá těžkou dobu a my držíme palce a myslíme na všechny naše kolegy, kamarády a spřízněné, nejen veganské podniky.

Náš label a obchod s vinyly Kabinet Records má nový e-shop. Tisíce pečlivě vybraných titulů najdeš ZDE.